巴塞罗那美食
Tapa Tapa算是許多旅遊書會推薦的Tapas店之一
Tapas起源在安達魯西亞地區
西班牙人喜歡在小店裡來杯小酒
為了避免蒼蠅掉到杯子裡
店家會在杯口上放個小碟子
上面放點橄欖、乾果
現今Tapas成為了西班牙的特色之一
又以馬德里、巴塞隆納、賽維亞的Tapas最為著名
滿滿的人潮 讓我們滿心期待
西班牙有名的火腿
廚師豪邁的處理
忙碌的廚師們
好多Tapas可以選擇呀 
餐墊紙就是菜單 看圖就可以點菜了
不懂西班牙文也不用怕
正想點菜時
就聽到領隊楊大哥說為節省時間
已經幫大家點好了
啥 ！！ 害我做了這麼多功課
拚命網上找最好吃的Tapas有那些
先上的是來西班牙必點的火腿
這盤冷火腿配點小酒很搭
馬鈴薯加上醬還蠻不錯的
這盤沙拉吃起來有點小鹹
這盤小香腸真是鹹到爆
領隊大哥我可以再點杯飲料嗎？
趁著上菜空檔 瞄瞄別桌點些什麼
居然看到後面桌子的二個小孩一人一盤當零食吃
天哪！！真是太強了 這麼鹹的東西
這盤吃起來有點油膩的感覺
一看就知道處理的很酥脆的口感
一樣吃起來很油膩的感覺
吃到這時 大伙紛紛表示可以再點杯飲料嘛
這盤炸蝦仁吃起來也是有點油膩的感覺
終於來盤看起來爽口的蝦仁配番茄
喔喔。。。終於上甜點了
不然要跟領隊大哥說
我還要再點一杯飲料
Tapa Tapa
電話：934 883 369
地址：Passeig De Gracia 44 , 08025 Barcelona, Spain
西班牙除了tapas外，另外必吃的國民佳餚便是Paella 海鮮燉飯。西班牙最有名的海鮮燉飯在瓦倫西亞，但這次時間不夠無法前往，所以挑選這家蠻多人推薦的LA FONDA打打牙祭，它的特色不外乎是便宜又大碗，在巴塞隆納吃餐廳真的相對划算許多！LA FONDA在La Rambla蘭布拉大道旁的巷子內，離Palau Guell桂爾宮與另一家名店Los Caracoles不遠，逛街完來吃飯剛好！我們選擇下午時段來用餐完全不用排隊，看網路上其他食記用餐時間總是大排長龍～
餐廳蠻大的，座位不少，但用餐尖峰時間還是要等
桌邊只擺了一罐鹽巴，但也用不上，燉飯本身已經很鹹了
拍幾頁英西語對照菜單～
燉飯最少要點兩人份，所以是單價X2
Sangria 0.5公升 5.3歐，台幣約217元。每家餐廳調配Sangria的比例不同，這家酒味比較重，天還沒黑就醺醺的了～
La Fonda`s mixed starters 7.45歐，台幣約305元。招牌綜合開胃菜(自己取名的XD)，我覺得這份開胃菜很划算，基本開胃菜都吃的到，兩個人分享剛剛好！這盤有洋蔥圈、西班牙烘蛋、加泰隆尼亞香腸佐麵包、炸肉餅、小烏賊、燉番茄，菜色豐富
每一道都蠻可口的，調味普遍偏重，喜歡重口味的會很愛～
Mixed Paella 綜合西班牙海鮮燉飯 單人7.9 歐，因燉飯最少要點兩人份，所以這盤要15.8歐，台幣約648元。在選燉飯的時候，旅伴堅持要點海鮮燉飯，我比較想點網路上人人推薦的墨魚飯，考慮許久才決定先吃海鮮燉飯試試看。海鮮給的量比我預期中少一點點，有肉質很甜的鐵甲蝦、淡菜與大量的番茄與青豆
以女孩的拳頭來當比例尺，這一大盤只要六百多台幣，價錢合宜
燉飯裡有大量的橄欖油、番茄與一些番紅花香料，整鍋紅通通的，米飯心偏硬，與我們習慣的軟飯不一樣，但這樣吃起來也比較有口感，越嚼越香。跟台灣吃過的燉飯比起來味道相對單調一點，主要是番茄味，感覺台灣的西班牙海鮮燉飯可能有加其他香料，較有層次
Patates Braves 3.7歐，台幣約152元。旅伴看隔壁桌在吃這東西就加點了，炸馬鈴薯加塔塔醬，吃起來一般般
吃完燉飯後，剛好看到隔壁桌點了墨魚飯，即使已經很飽了，還是硬點了兩份來吃吃看，加點的時候服務生很驚訝，我想應該是覺得這兩個亞洲人怎麼這麼會吃吧XD。Black rice 15.9歐，台幣約652元，墨魚飯以大鍋方式送菜，黑色的米飯油的發亮，加了非常多橄欖油一起煨
兩人份量很多
墨魚飯吃起來有濃濃的鮮味、鹹味，味道蠻單純的。人多的話可以兩道都點，人少的話建議還是優先點海鮮燉飯！
兩個人點了四人份的飯量加一瓶水共49.63歐，台幣約2035元，如果四個人來吃的話一個人只要500，算是很便宜喔！難怪生意那麼好～～
請來幫我按個讚喔～謝謝您～
LA FONDA
地址：Carrer dels Escudellers, 10 Barcelona
電話：+ 34 933 017 515
營業時間：每天13:00~23:30
街头食铺档
Can Paixano
Carrer de la Reina Cristina, 7, 08003 Barcelona
订的酒店在港口边，中午到的时候被告知下午三点才能check in。所以行李一放就屁颠屁颠找吃的去了。Yelp到附近评价最高的 Can Paixano，一看还真是巧，之前就在姑娘的攻略上榜上有名，赶紧出发。
Can Paixano离港口大概几分钟路，在一条小巷子里，周中中午，门外看不出什么动静。
店里却是热闹非凡。没有座位，无论游客或者本地人都是围着吧台一圈站着，挨个跟伙计要吃的，感觉是当地沙县小吃一类的存在。
菜单全挂在墙上，没有英文只大概看懂几款酒
跟老板说来两杯cava然后随便来四五个tapas。老板帮着挑了两碟香肠，一碟火腿和一碟芝士，很肉很厚实的选择。如果只是一碟就着酒，应该可以品出不少美味，无奈姑娘饿了一早上看到吃的猛往嘴里塞了好几口，一会儿就腻了。
Can Paixano对国人的口味算不上好吃，味道还有点重，只是拿来体验民俗还是极好的。
El Xampanyet
Carrer de Montcada, 22, 08003 Barcelona
Gothic区小巷子里，就在毕加索博物馆附近。第一天傍晚闲逛的时候发现好多人排队就决定找机会试试。
和Can Paixano一样休闲的氛围，不过多了坐的位置，食物选择也多不少。点菜照样是很随意，菜单还是个看不懂，伙计也不解释就说随便给你们上点吧。
Tapas的开餐，橄榄还有抹了番茄的烤面包是少不了的，这家的面包略干，番茄也不够味。
这里的伊比利火腿(Iberian ham)却是整个行程下来最好吃的没有之一。肥瘦适中，咸淡适宜，一入口，肥肉和瘦肉的部分立即交融在一起，真的是有入口即化的感觉！
跟伙计说了海鲜来点clams，他却自作主张给了墨鱼，卖相一般，口感却是不一般的鲜嫩，连从来不爱吃墨鱼的和先森也吃到停不下来。
店门口的狗也很招徕顾客。
La Boqueria Food Market
La Rambla, 91, 08001 Barcelona
大名鼎鼎的La Rambla商业大街上大名鼎鼎的生鲜食品市场，走过路过绝对不能错过，吃货看一眼绝对有打兴奋剂的效果。
大门口就有贴心snack size的火腿和香肠，小小的分量一次可以尝好几种，简直吃货之友！
水果的摊档最多，各种颜色堆砌的也最华丽，可能是季节来对了，这个时候的水果颜值是珠圆玉润，味道不知道能用什么词形容，就是满满的果味，欲罢不能。
市场里还有露天的小餐厅，海鲜和肉都能买了现做现吃。
各种坚果，小饼，巧克力，牛轧糖也是必不可少的存在。
餐厅档
Tapeo
Carrer de Montcada, 29, 08003 Barcelona
和先森某位月访巴塞罗那的朋友的头牌推荐，所以被选为第一天晚餐的圣地。位置也是Gothic区，就在El Xampanyet的对面。7点开门早到了一会儿，里面一个人也没有，却被告知位置都订满了只有吧台可以坐，看来关于西班牙人晚饭从8点吃到半夜的传说不假。
这里的Sangaria一个pitcher的价钱比纽约一杯还便宜，二话不说先上俩。
Vermouth跟水一个价 – 2.5欧
跟着酒送上来的番茄烤面包，好！吃！到！爆！姑娘是亲眼看到伙计拿新鲜番茄榨成酱抹上面包烤，出炉以后再拿切好的番茄来来回回抹了好几遍！
火腿是每餐必点，毕竟吃一顿少一顿。Tapeo家还给了小面包棍佐餐。
Glazed beef cheek颜值不高，但肉质酥软，肉的表面经过炙烤，把肉汁和味道都牢牢锁住。打底的mashed potato还加了芝士，入口更滑。
然后重点就来了，黑松露温泉蛋鹅肝加菌菇，只是看到食材的几个名字就值得一次foodgasm… 刚上桌的时候，摆盘煞是好看，灵动的温泉蛋闪着黑松露片的光躺在鹅肝的怀抱里… 姑娘还想着再端详一会这个美人儿，伙计大概以为我们不知道从何动手，拿俩大勺刷刷刷几下就成这样了…
吃完的感觉是，这道菜值得以后讲给儿孙听。
La Paradeta Sagrada Familia
Passatge de Simó, 18, 08025 Barcelona
在参观完高迪成名作圣家堂之后附近找到的海鲜食家。中午一两点的光景，门口还排起了长队，不少亚洲面孔，门口张贴的菜单居然还有中文，应该不会是太错的选择。
点菜的流程还挺有趣，进店就是个大摊档，摆满各种生鲜，告诉伙计要什么，她就根据人数帮你称好分量结算。所有海鲜都只有炙烤一种做法，付账的时候可以挑选不同的酱料再配上酒，一气呵成!
点菜的流程还挺有趣，进店就是个大摊档，摆满各种生鲜，告诉伙计要什么，她就根据人数帮你称好分量结算。所有海鲜都只有炙烤一种做法，付账的时候可以挑选不同的酱料再配上酒，一气呵成!
要了生蚝，吞拿鱼，蛏子，大虾，小鱿鱼再来一大瓶 cava。
生蚝个头都挺大，味道跟美国大个头的生蚝比海水味更重些，个人比较偏好。
刚消灭生蚝，海鲜大杂烩就上来了。之前点的一大盆浓缩成了一小盘子精华。小鱿鱼鲜嫩，大虾有嚼劲。这么厚切的吞拿鱼排炙烤之后竟然口感也juicy还不柴，出乎意料的好吃。姑娘是从来没有在中国以外的地方吃过蛏子，在这里也算圆梦了，尝了鲜的和先森也是赞不绝口。
Arume
Carrer de Botella, 11, 08007 Barcelona
此行的最佳餐厅Arume是从MontJuic山上一路闲逛回酒店的路上撞到的，小小的门面长长的队，一查yelp人气果然很旺，便也等起来。
周末晚上8点光景，等了差不多1个小时，终于有吧台位置空出来。看评论说这里的鸡尾酒不错，要了两款来试，果不其然，味道清新很适合夏天。
周末晚上8点光景，等了差不多1个小时，终于有吧台位置空出来。看评论说这里的鸡尾酒不错，要了两款来试，果不其然，味道清新很适合夏天。
接下来发生的事情就是legend了 –
好玩的试管橄榄油，面包很香有嚼劲。
沙拉是不太firm的mozzarella cheese加牛油果酱的新奇搭配，酱汁里的柠檬汁中和了牛油果的腻，吃得很有饱足感又爽口。
烟熏三文鱼配hummus，又是一个新奇的组合，发现店家真的很懂得搭配食物的口感，本来吃这么厚的三文鱼片总是有肥腻的感觉，可是加了hummus那种豆子的沙沙糯糯的质感，肥腻劲儿就完全没有了。
生牛肉片(carpaccio)，让人好吃到哭的一道，肉本身没有调味，只是加了蛋黄酱，薄脆的萝卜片，樱桃番茄，酸腌过的黄瓜粒，和叫不出名字的野菜。肉一卷，把那些有的没的都抱起来送进嘴里，那各种味道绽放的感觉，真的是现在回想起来还会感动。
差点忘记，当家花旦paella西班牙海鲜饭，当初支撑姑娘排队就是“一定要在巴塞罗那吃一顿很好吃的海鲜饭”的信念。这里的paella和纽约的比要多些汤汁，介于干的饭和risotto之间，米粒颗颗饱满。米饭完全没有加别的调味，仅是蒸煮过程中海鲜的汁水渗进米粒里，吃起来却是不咸不淡恰到好处。
最后的甜品更是大脑洞 – 咖喱苹果香草冰淇淋。这真的不是一道暗黑料理！味道嘛，自己去试就知道。
酒档
Dry Martini
Carrer d’Aribau, 162, 08036 Barcelona
都说西班牙人喝酒当喝水，酒的质素想必不会低。这家是巴塞罗那唯一上榜全球50强的酒吧，来之前姑娘就盯上了。
吧如其名，martini是招牌，各种款式各种口味，夏日还有各种水果特调。
吧如其名，martini是招牌，各种款式各种口味，夏日还有各种水果特调。
店的内饰很上流，酒的味道配得上全球50强的身份，最惊喜的是边上有个小门写着speakeasy restaurant，侍者解释说不随便让人进，订了位置之后给个密码才能通行，下次就知道怎么做啦。
拿来配酒的tapas也称得上水准。
凤尾鱼配面包
吞拿鱼卷
The Serras
Passeig de Colom, 9, 08002 Barcelona
Passeig de Colom, 9, 08002 Barcelona
港口边的酒店，带rooftop bar。其实姑娘本来是想赶飞机之前来个brunch的，可是餐厅还没开，就被带上屋顶的bar。也是入乡随俗，想都不想先上一壶酒。
凭栏眺望可以看到港口的风景。
在巴塞罗那点火腿和海鲜应该是永远不会出错。
一顿酒肉之后，心满意足踏上归途。
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